Une prestigieuse résidence privée située à Super Cannes recrute un(e) Chef de rang H/F pour la saison estivale.
Le/la Chef de rang assure un service haut de gamme auprès des résidents et de leurs invités. Il/elle veille à offrir une expérience irréprochable en répondant aux besoins des clients avec discrétion, élégance et sens du détail. Sous la responsabilité hiérarchique du Majordome, il/elle intervient notamment dans le service à table, le service du vin et le service de cocktails dans les différents espaces de la propriété, afin de garantir un niveau d’excellence conforme aux standards d’une résidence de prestige.
Missions principales
Assurer le service à table à l’assiette ainsi que le pool bar service
Réaliser le service du vin et le service de cocktails dans les différents espaces de la propriété
Prendre les commandes et assurer le suivi du service auprès des clients
Conseiller les clients sur les vins et cocktails
Répondre aux demandes des résidents avec discrétion, confidentialité et efficacité
Participer à la gestion et au transport des bagages
Assister les résidents dans diverses demandes afin d’offrir un service personnalisé
Veiller à la qualité du service et au respect des standards haut de gamme
Profil recherché
Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe
Excellente présentation et sens aigu du service
Bonnes connaissances en vins et cocktails
Anglais courant indispensable
Permis B requis – véhicule indispensable
Profil dynamique, énergique et flexible
Discrétion, confidentialité et savoir-être irréprochable
Sens du détail et capacité à anticiper les besoins des clients
Informations complémentaires
Localisation : Super Cannes, France
Contrat CDD saisonnier de 4 mois du 1er mai au 31 août.Organisation en trois shifts : matin, journée et soir.Rémunération : 3 100 € brut mensuel.
Tickets Restaurant de 11,15 € par jours travaillés
Mutuelle prise en charge à 90% par l'employeur
Poste non logé
